М. А. Ф.

М. А. Ф.

М. А. Ф.
Идеальное холостяцкое блюдо
Есть такое определение в строительстве «малые архитектурные формы», оно обозначает скамейки, детские площадки с песочницами и пр. для благоустройства дворов.

Не миллионер
Я тут на досуге, произведя не хитрые математические вычисления, обнаружил… если бы я брал «откаты» со всех проходящих через меня рекламных бюджетов… то к тридцати годам… у меня в чемодане под диваном скопилась бы сумма в один миллион у.е.

Прекрасная новость
У моего школьного друга есть сын. Так вот когда парнишке было совсем мало лет… два или три… не важно… мало в общем. Звонит мне приятель и радостно говорит, примерно следующее: «Бух, мой сын левша! Он мяч останавливает правой, а бьет левой!» Приехал. Проверил. Действительно.
Пили до утра за нового Bkrainian winger! Кто в футбол играл, тот знает.

Крылья Ангела
Иду как-то ранней весной. Вечереет. И на плечо мне упал снег… я остановился, чтобы его стряхнуть с плеча и удивился еще… уже весна… а снег такой пушистый… и передо мной упала сосулька… достаточных размеров… и вот я думаю… может это и не снег был… а перышки с крыла Ангела Хранителя, который меня им укрыл… а лед пролетел мимо…

Я «Крестный Отец»
Насте

У меня есть крестная дочь. Она уже взрослая, но я все равно за нее переживаю и волнуюсь.
— Мася, у тебя мой номер мобильного есть??? так на всякий случай…
Мася протянула свой мобильный… на экране… Бух-911.
Цифровой индекс меня растрогал.

Идеальное холостяцкое блюдо
Многие утверждают, что у меня, получается, готовить еду. Но и не мудрено… я еще не встречал мужчину с приличным холостяцким стажем и не умеющего готовить.
В общем, делюсь рецептом, очень быстрого и вкусного блюда.
Необходимо: куриное филе, лук репчатый, кетчуп (краснодарский соус), специи. Летом добавляются помидоры и болгарский перец.
Филе: обмыть и подготовить. Нарезать можно как вам заблагорассудится… длинными ломтями, кубиками… качество порезки не влияет на качество этого блюда.
Остальное: Нарезать лук, помидоры, перец… как хотите, так и нарезайте.
Приготовление: на сковороду растительного масло… сколько плеснете столько и будет… туда филе… обжарили слегка… ну от силы с десяток минут помешивая / переворачивая кусочки филе… (для вновь образовавшихся холостяков, поясняю: коллеги, время обжарки куриного филе зависит от размера кусочка… чем меньше кусочек тем меньше необходимо время… и наоборот… По-этому… средние габариты само-то… мы же знаем что не в размерах счастье.) ну а потом… в последовательности того, что есть… лук… и почти сразу (пауза от силы минуты 3-4) помидоры и перец… тут же солим-перчим, добавляем специи…
Важный момент! Ориентируемся по луку ... как только он потерял свою горькоту… но еще хрустит… заливаем эту всю красоту кетчупом или краснодарским соусом и не жалейте… и накрываем крышкой… и даем протушиться минут пять-семь… Вуаля! Готово!
Подача: с любым гарниром в качестве мясного соуса.
F.A.Q.
Какой огонь? Обжариваем филе на сильном, после добавки овощей минуты через две переходим на средний, тушим на малом.
Какие пропорции ингредиентов? Да какие душа ваша пожелает!
Бонус: понятное дело, что за один раз все не съешь, поэтому прям в сковороде в холодильник… и на следующее утро или вечер… вы оцените настоящее послевкусие этого блюда… и не в коем случае его не разогревайте.
Смачного!

Отметить: М. А. Ф.

Материалы по теме:

Сказ про то, как я чуть не стал хакером Дело было в середине июля. Вполне солнечным утром я ехал на работу. Настроение было на удивление неплохое, это не взирая на вечный недосып. У метро я купил развеселый журнальчик «Хакер». Как выяснилось чуть позже, это и стало моей роковой ошибкой.
Любовь на шпагате Все бывают когда-то молодыми — ну, те, кому это вообще дано… Правда, если это и дано, то крайне неравномерно: кому — до окончания детского сада, кому — до получения паспорта, кому — до получения пенсионной книжки: но таких вот, последних, бывает крайне мало и их называют гениями.
Размышление о мобильной связи Бывают ситуации, когда хочется побыть одному или, наоборот, в кругу друзей-приятелей, но так — чтобы больше никого… ну чтобы никто не дергал тебя… не отвлекал, чтобы было спокойно… но нет, именно в самый приятный и интересный момент… обязательно зазвонит мобильный, не обязательно у вас, быть может,
Комментировать: М. А. Ф.